SIDRERIA BALMES RDS

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BienvenidaRestaurante Disfrazado de Sidrería

La Sidrería Balmes, ubicada en el barrio gijonés de El Coto, viene siendo regentada desde hace 18 años por Marcos, joven pero con una dilatada experiencia en el mundo de la hostelería. Desde sus inicios, allá por el año 1992, tenía la idea de dedicarse por completo a este mundo. Después de pasar por diferentes sidrerías conociendo los entresijos de las mismas, vio la oportunidad de regentar este local y no lo dudó un momento. Aún veinteañero, inició su andadura en esta empresa con la idea de disfrutar de una sidrería cercana, amena, de calidad y un poco fuera de los cánones establecidos.

marcos Marcos, Propietario

Quisquilla Salmonete

ArrocesExquisitos

El arroz del menú se hace en el momento







MenúSábado

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Pescados y Mariscos

MariscosPescados

Descúbrelos el fin de semana

SugerenciasPara el 2, 3 y 4 de Junio

  • Salmonetes

    58 €/Kg
  • Medio Mero

    125 €
  • Fritos Merluza

    22 €
  • Bugre

    65 €/Kg
  • Bocartes

    14 €
  • Salpicón Merluza

    16,50 €
  • Huevos Rotos

    12 €
  • Chistorra con Huevos

    14 €
  • Burrata

    17 €
  • Carpaccio Ternera

    14 €
  • Ravioli de Calabacín

    10,50 €
  • Puerros Rellenos

    14 €
  • Chuletón de Vaca

    39 €/Kg
  • Pluma Ibérica

    22,50 €
  • Chuletinas

    19 €

La CartaPásate a probarlos



Raciones

Calamares Frescos21 €
Potarros en tinta con patatines17,50 €
Espárragos Rellenos de Jamón y Queso (4 unidades)13,50 €
Cecina con Foie20,50 €
Cecina con Aceite de Oliva Virgen17 €
Pastel de Verduras14 €
Chistorra con Huevos14 €
Huevos Rotos12 €
Picadillo con Huevo14 €
Hígado de Ternera Encebollado o al Ajillo con Patatines13 €
Puerros Rellenos14 €
Tortilla de Bacalao17,50 €
Callos Caseros17 €

Ensaladas

Ensalada de Foie con Crema de Manzana, Virutas de Cecina , Vinagre de Módena y Sal Maldon17,50 €
Ensalada de Berenjena con Tomate, Queso de Cabra y Reducción de Módena12 €
Milhojas de Queso de Cabra12 €
Ensalada de Pollo con Vinagreta de Arándanos13 €
Ensalada Mixta10,50 €
Ensalada Normal7 €

Pescados

Brocheta de Pixín con Langostinos, Pimientos y Salsa MariscadaS/P
Merluza del Pincho en Salsa Verde o a la PlanchaS/P
Otro tipo de pescados consultar sugerencias de fin de semanaS/P

Revueltos

Gula, Ajetes y Langostinos14,50 €
Setas con Jamón12,50 €

Carnes

Escalopines de Ternera al Cabrales17,50 €
Cachopo de Ternera ( Queso, Jamón, Espárragos Trigueros y Pimiento del Piquillo )23,50 €
Otras carnes consultar en sugerencias del fin de semanaS/P

Postres

Flan3,50 €
Tarta de Chocolate5,00 €
Tarta de Queso5,00 €
Mousse de Limón4,50 €
Bombón de Nata Ibense3,70 €
Entrecot de Black AngusRubiel Fresco

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Dónde EstamosSidrería Balmes

Horario

Lunes y Martes
De 12:30 a 16:00 y De 20:00 a 23:30
Jueves tarde
De 20:00 a 23:30
Viernes y Sábado
De 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 24:00
Domingo
De 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:30

Miércoles y Jueves de mañana cerrado excepto víspera de fiesta

Reservas

Para cualquier reserva se puede poner
en contacto con nosotros en el tlf. 984 19 74 18
o en el correo marcos@sidreriabalmes.com
Le atenderemos a la mayor brevedad posible

Dirección

Sidrería Balmes
C/ Balmes, 5 Bajo
33204 Gijón
Tlf. 984 19 74 18
marcos@sidreriabalmes.com

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